目前分類：♪【齊來入廚房】 (2)

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暑假一直在家，沒有外出也沒有找暑期工。(其實我是晚上幫親戚家的孩子補習啦)

下午太無聊，在家找了一些材料便開始整cup cake了！

不想只吃一種味遁，我便中間把粉團分開一半。一半朱古力味，一半雲呢拿味啦，既節省時間又不用洗多幾隻碗haha

我自己吃了3個，其他9個cup cakes我給我姊拿回公司給同事吃，她們都大讚好味呢！


蛋糕部分
材料：

無鹽牛油  100g
砂糖  130g
蛋 2隻
低筋麵粉  180g

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    馬卡龍，在數年前已經被它美麗的外表吸引，然後吃過LGB的馬卡龍後更是痴狂。

   美美的蕾絲再加上外脆內軟的口感實在令人一試難忘，不過它也是不便宜的，一粒小小的馬卡龍便要$15-$18。 

   然後，我便打算自己製作了，不過，馬卡龍真的是一點也不容易整啊！

    一次又一次的失敗，終於....

    我在第4次的時候，成功了！！

   要令馬卡龍表皮光滑，「風乾」是重點！

  好吧，先跟大家分享食譜

材料：

  蛋白 50g

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